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2012.06.29 (Fri)

納豆もいいけど

納豆も美味く、発酵食品として身体への恩恵ははかりしれない、

ただ柔らかく粘りも手伝い 噛まずにスルリと食べてしまうのが
どうもそれだけだとダイエットとしてどんなものかとの疑問があった、

そこで乾燥大豆、これを水でもどして少し固めに茹でる、




毎日そのままだったり、汁ものなどに入れて50gから80gぐらい食べています、

蛋白質の含有量は脂の少ない肉と同じぐらいで、食物繊維とビタミンミネラルも豊富、
それに噛みこたえがあるので満腹感もあり、すべてにおいて理想的、


キロ単位で購入してストックしてあり、朝カレーのなかにも入ってます。

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