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2012.06.21 (Thu)

昼食用のパンを焼く

昼食用に自分でこねてオーブンで焼きます、



全粒粉にローストした胚芽に すりゴマ、黒ごま、オリーブオイル混ぜて
平たく伸ばしてピザ生地のようにして焼きます、

粉500グラム分で約1週間分です、

これにチーズやじゃこ桜海老などを乗せてピザ風味、
または自分で作った甘さ控えめジャムでいただきます。





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